揭阳特产有哪些小吃美食（广东揭阳可以送人的土特产）

揭阳市位于中国广东省东部，是潮汕文化的重要组成部分，其美食文化同样丰富多彩。以下是一些揭阳市著名的小吃：

1. **普宁炸豆干**：普宁豆干是揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，以大豆为主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品，外皮柔韧，内肉嫩滑。

2. **乒乓粿**：乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃，起源于南宋末年，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉制成，后来发展出甜、咸两种口味，粿胚清、柔，粿馅香脆。

3. **揭西擂茶**：揭西擂茶是揭阳市揭西县的传统名点，起源于客家擂茶，配料丰富，有花生、芝麻、茶叶、黄豆、青菜等食材，具有多种口味，喝完可以缓解疲劳，具有食疗功效。

4. **隆江猪脚饭**：隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃，发源于揭阳市惠来县隆江镇，以其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感而受到喜爱。

5. **普宁肠粉**：普宁肠粉是在传统肠粉的基础上改良的，加入鸡蛋、青菜、香菇丝、鱿鱼、虾米等食材，酱汁也加以改进，形成了色香味别具一格的肠粉。

6. **惠来绿豆饼**：惠来绿豆饼是揭阳市惠来县龙江镇的特色小吃，酥皮清晰多层，馅心冰甜，整体松软可口，绵软润滑，口感绵密。

7. **成顺菊花糕**：成顺菊花糕在揭阳非常有知名度，咬上一口，清甜的味道袭满口腔，弹而不粘，松软香甜，细腻柔润，还带有浓郁的菊花香味。

这些小吃不仅在当地非常受欢迎，也吸引了不少外地游客前来品尝。如果你有机会到揭阳旅游，不妨尝试这些美味的小吃，体验揭阳的风土人情和美食文化。